Alexandre Carvalho é consultor de comunicação, escritor e professor universitário, pós-graduado pela ESPM e mestre em comunicação pela UNESP. Sustentabilidade, gastronomia, comida saudável e viagens são assuntos aos quais ele se dedica a estudar pela lente do marketing.
No marketing digital é importante ter em mente que as pessoas estão mais interessadas no que se come, do que nas figuras públicas que frequentam o lugar.